Como fazer peixe dragão

Como fazer peixe dragão

Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet, o método de cozimento do peixe dragão tem atraído muita atenção. O peixe dragão é uma espécie de peixe marinho com carne fresca e tenra e rica nutrição, adequado para vários métodos de cozimento. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada a várias maneiras clássicas de cozinhar peixe Longli e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades culinárias.

1. Peixe dragão cozido no vapor

Cozinhar no vapor é o método de cozimento que melhor preserva o sabor original do peixe Longli e é adequado para pessoas que seguem uma alimentação saudável.

Etapas:

1. Lave o peixe dragão e faça alguns cortes em ambos os lados do corpo do peixe para facilitar o sabor.

2. Coloque rodelas de gengibre e gomos de cebolinha sobre o peixe e regue com o vinho do cozimento.

3. Depois que a água do vaporizador ferver, adicione o peixe e cozinhe em fogo alto por 8 a 10 minutos.

4. Após retirá-lo, retire a água do vapor e cubra com molho de soja light e óleo de gergelim.

2. Peixe dragão frito

O peixe dragão frito é crocante por fora e macio por dentro, adequado para quem gosta de sabores ricos.

Etapas:

1. Lave o peixe dragão, escorra-o com papel de cozinha, polvilhe com sal e pimenta-do-reino e deixe marinar durante 10 minutos.

2. Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente o peixe e frite em fogo médio até dourar dos dois lados (cerca de 3-4 minutos de cada lado).

3. Regue com suco de limão antes de servir para dar sabor.

3. Peixe dragão refogado

O peixe dragão refogado tem sabor forte e é indicado para quem gosta de sabores fortes.

Etapas:

1. Lave o peixe dragão, corte-o em pedaços e reserve.

2. Aqueça a panela com óleo frio, refogue a cebola, o gengibre e o alho, acrescente os pedaços de peixe e frite até dourar levemente.

3. Adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o açúcar e a água, leve para ferver em fogo alto, reduza para fogo baixo e cozinhe por 10 minutos.

4. Retire da panela depois que o suco estiver reduzido.

4. Sopa de Peixe Longli

A sopa de peixe Longli é deliciosa e adequada para nutrir no outono e no inverno.

Etapas:

1. Lave e corte o peixe dragão em cubos. Corte o tofu em cubos e reserve.

2. Ferva a água, acrescente os pedaços de peixe e as rodelas de gengibre e cozinhe até a sopa ficar branca.

3. Adicione o tofu e continue cozinhando por 5 minutos.

4. Por fim adicione sal a gosto e polvilhe com coentros.

Resumo

O peixe dragão é um ingrediente muito adequado para cozinhar em casa. Quer seja cozido no vapor, frito, refogado ou fervido na sopa, pode mostrar o seu sabor único. Espero que as etapas detalhadas e os dados estruturados neste artigo ajudem você a preparar facilmente deliciosos pratos de peixe Longli.